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秋天是个丰收的季节,大多数农“nong”作物都已经彻底成熟,而「er」天气也处于不冷不热的状态,以是要问我一年四序最喜欢哪“na”个季节,那就是秋季无疑了。实在从小我就‘jiu’喜欢秋天,由于一到这个时刻就随处都能吃到好吃的,好比这家树上摘俩梨,那家墙头上揪串葡萄,更顽皮的是跳人家园子里直接抱走《zou》个大南瓜,以是也没少为这事儿挨揍!厥后着实没什么可吃的了,自己家菜园子总归没人管吧?什么大萝卜、胡萝卜的顺地里拽出来一根,剥了皮或者去大河里洗洗也能吃倍儿香!

有‘you’人可能(neng)不习惯吃生的器械,实在往往这种原汁原味的才加倍鲜味营养。就拿 na[萝卜来说,第一口咬下去以为是辛辣的感受,接着再细细品味就很甘甜了。秋天萝卜正是丰收的时刻,也正是吃萝卜的时刻。萝卜中含有厚实的维生素和微量元素,可以提高人体的免疫力和抗病能力。另外萝卜还具有解毒生津、润肺止咳、消‘xiao’炎化痰、加速肠胃蠕动、促进(jin)消化等功效。我最喜欢将萝卜直接生拌食用,做法简朴,口感响亮,是一道异常爽口的小菜,平时可以搭配粥看成早餐,喜欢吃萝卜的同伙试试吧!

睁开全文

凉拌白萝卜丝

所需食材:白萝卜300克 香菜1根 gen[ 味极鲜酱油2汤匙 白糖 tang[半汤匙 醋2汤匙 香油1小勺 盐适量 鸡 ji[精适量 大蒜2瓣 红干椒3-4个 花椒粒1小撮 食用油适量

制作步骤:

1.将白萝卜去皮后洗净切丝,不需要切得太细,那样就会失去脆嫩的口感了。

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2.大蒜切蒜‘suan’末,红「hong」干椒剪成小段,香菜洗净切小段,准备一小(xiao)撮花椒粒。

3.将切好的萝卜丝放进容器中,调入味极鲜酱油、醋、糖、盐、鸡精和香油,不吃鸡精的可以省略。

4.然后将蒜末和辣椒段放在萝卜丝的最上面。

5.锅中倒适量食「shi」用‘yong’油烧至五成热,然后放入花椒粒{li}小火炒出香味,再把花椒粒捞出抛弃。

6.将烧热的食用油淋到辣椒和蒜末上,榨‘zha’出香味来。

7.最后放入香菜段,用筷子「zi」拌匀就“jiu”可以了“liao”。

8.一道{dao}响亮爽口、开胃健脾的凉拌白萝卜 bo[丝就完成了,是不是很简朴呢?

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