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台湾地处亚热带地区,高温多雨造就土壤特性,而土壤的健康度也跟农作物产量息息相关,像是位在台南玉井的农民,用温室栽种番茄,不过近年来却发现,每一区的产量有所不同,找来专家团队来检验,才发现原来每一区的土壤质地不同,在栽种上也要有区隔,而维持土壤健康,不只能帮助作物生长,也能储存二氧化碳,成为地球的天然碳库。
 位在台南玉井农耕区,这一区区的温室,是胡海燕与先生,为了让番茄的产量增加,在五六年前设置的,但就在这一两年,开始出现变化。
记者刘俐均:「在这个温室的蕃茄园当中,可以看到这一区的生长状况,它果实非常的饱满也很茂密,不过就在旁边的栽种区,生长状况就很不一样,而原因可能就出在土壤当中。」
农民胡海燕vs.大诚土壤作物技术馆馆长陈兴宗:「这边的产量都很低啊。然后落果情形落果很严重,你的土壤其实在这个地方,它看起来是砂砂的,这种比较砂壤的土壤,我在猜啦这边的根的,可能长得比较浅,限制在这个比较浅的地方,那后面那个你觉得比较茂盛的,应该它的根可以分布比较宽广。」
 夫妻俩找来土壤专家团队,将产量比较高的土壤,和产量渐渐下滑的区域土壤,一比之下,才发现两区土壤特性竟然真有落差,这也进一步让夫妻俩,在浇灌方式上作出区隔。
农民胡海燕vs.大诚土壤作物技术馆馆长陈兴宗:「这个土壤是比较砂质地的啊,保肥保水能力怎么样,不好,对,那你肥料要怎么给?少量多餐,对啊那你都懂了,你不可以用一致的管理方式,那边你就照你原来的,这边你要让它把肥料拆更多次,水也拆更多次,那你就可以随时保持它。相对比较多的肥料跟水的那种供应量,那你知道肥料跟水流有效性增加,你这个叶片就开始会长的比较多。」
黏度太高不行、水浇的不够、或是太多也都不对,土壤是关乎作物健不健康的关键因素,尤其台湾处于亚热带地区,高温、多雨造就土壤样貌,又再加上后天耕作方式,像是农民过度耕犁、连作等等都是伤害土壤健康的元凶。
大诚土壤作物技术馆馆长陈兴宗:「因为土壤会有一种特质,就好像我们每一个人有一个个性,土壤会有不同的个性,它在比较干旱的比较温暖的、比较寒冷的那种地方,视它整个发展的条件,后续因为又是农地土壤,会有人类丢好多东西下去,会有人对它很多管理的作为,或是你的管理方法对应不上这个特质,作物就会长不好,也就是说我们人类一直从外面搬东西进来,我们积极啊,所以我希望农友能够缓一点。」
台湾的农地潜在的问题,包括有效土层浅、有机质含量偏低等等,要解决的方法,也不只一种。